:hello girls:
:étoile: المقادير :étoile:
*2 حبات بطاطا
*1 حبة بصل طويل ( الشّالوط كيما نقولو حنا )
*معدنوس
*زيتون أسود
لصلصة الخل
*4 ملاعث كبيرة زيت الزيتون
*1 ملعقة كبيرة خل
*فلفل اسود
*ملح
:étoile: كيفية التحضر :étoile:
** قشري البطاطا , اغسليها ثم قطعيها
** ضعيها في قدر وغليها مدة 10 دقائق ثم قطريها
** ضعيها في اناء , اضيفي البصل المقطع ,المعدنوس المقطع رقيق ثم اسقيها بصلصة الخل ( زيت الزيتون + خل +ملح + فلفل اسود)
** قدميها في صحن و زينيها بالزيتون الاسود
:coupe: شهية طيبة :coupe: